فيلم «طعم الإسمنت» لزياد كلثوم هو فيلمٌ عن متاهة العنف الآتي على متن الدبّابة/الرافعة أو الرافعة/الدبابة، على متن التدمير من أجل الإعمار، والإعمار الذي لا يشبه إلا التدمير.